Giới thiệu về Cá Tràu Cá tràu, hay còn gọi là cá lóc, là loài cá nước ngọt phổ biến tại Việt Nam. Không chỉ quen thuộc trong ẩm thực mà còn nổi tiếng nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá chắc, thơm ngon và có hàm lượng protein dồi dào. Với thành phần…